Makarna bir tahıl mıdır? Tahıl grubu; Ekmek, pirinç, makarna, erişte, arpa, kuskus, bulgur, yulaf ve kahvaltılık gevrekleri içerir. Buğday ve buğday ürünlerinin Türkiye’de en yaygın kullanılan tahıl grubu olduğu bilinmektedir. Tam tahıllar nelerdir? Tam tahıllı ürünlere örnek olarak; tam buğday unu, bulgur ve kırık buğday, tam buğday ekmeği, çavdar, tam tahıllı kahvaltılık gevrekler, esmer pirinç, patlamış mısır, tam buğday makarnası verilebilir. Tam tahıllı makarna sağlıklı mı? Tam buğday makarna, rafine beyaz makarnadan daha fazla lif içeriğine sahiptir. Lif, sindirimi yavaşlatır, daha uzun süreli tokluk hissi sağlar ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur. Bu özellikleriyle tam buğday makarna, diyetler için…
Yorum Bırak