Günlük İlham Yazılar

Değerli ziyaretçiler, Egetekiz ekibi bu yazısında “İç bakla şekeri yükseltir mi” konusunu tüm yönleriyle aktarıyor. İç Bakla Şekeri Yükseltir mi? Gerçeği Süslemeden Konuşalım Bakla… Kimine göre Ege’nin vazgeçilmezi, kimine göre “şu yeşil şeyleri neden yiyoruz?” kategorisinin sabit üyesi. Ben İzmir’de yaşayan biri olarak söyleyeyim: bakla sofraya geldi mi ya seversin ya da “bunu kim icat etti?” diye içinden geçirirsin. Ama asıl mesele lezzet değil; son zamanlarda herkesin takıldığı o soru: İç bakla şekeri yükseltir mi? Kısa cevap vermemi istiyorsan: Evet, yükseltebilir. Ama burada asıl kavga “ne kadar, kimde ve hangi şartta?” kısmında başlıyor. Çünkü iş sadece “yükseltir / yükseltmez” kadar…

İnternet kimin üzerine kayıtlı? Eskişehir’de bir üniversitede çalışan genç bir araştırmacı olarak bu soruyla sık sık karşılaşıyorum. Kampüste öğrenciler, kahve arasında meslektaşlar, hatta bazen markette kasa sırası beklerken bile biri dönüp “İnternet kimin üzerine kayıtlı?” diye sorabiliyor. Soru basit gibi görünüyor ama cevabı, sandığımızdan çok daha katmanlı. Kısa cevap şu: İnternet tek bir kişinin, kurumun ya da ülkenin üzerine kayıtlı değil. Ama bu kadarla bırakmak, konunun en ilginç kısmını kaçırmak olur. Çünkü internet dediğimiz şey aslında tek bir “şey” değil; milyonlarca parçanın bir araya gelmesiyle oluşan dev bir sistem. Bunu anlamak için biraz dağıtalım. — İnternet dediğimiz şey aslında ne?…

Sütlü İrmik Tatlısı Buzdolabında Kaç Gün Saklanabilir? Bilimin Mutfağa Uzanan Hali Sütlü irmik tatlısı, mutfakta “garanti mutluluk” kategorisine giren nadir lezzetlerden biri. Ne çok süslü ne de fazla zahmetli… Ama işin içine süt girince, konu sadece tat değil aynı zamanda gıda güvenliği meselesine dönüşüyor. Eskişehir’de yaşayan, üniversitede araştırma yapan 27 yaşında biri olarak şunu sık sık düşünüyorum: Bir tatlının raf ömrü aslında sadece “ne zaman bozulur?” sorusu değil, “hangi koşulda ne hızla değişir?” sorusudur. Bu yazıda sütlü irmik tatlısı buzdolabında kaç gün saklanabilir sorusuna hem bilimsel hem de günlük hayata yakın bir yerden bakacağız. Ama endişe yok; mikroskopla bakar gibi…

İslam’ın 5 temel gayesi nedir? Konuya giriş Egetekiz okuyucularına özel bu yazımızda “Hristiyanlıkta dinden çıkmaya ne denir” hakkında pratik bilgiler sunuyoruz. Bursa’da yaşayan biri olarak gündelik hayatta hem iş dünyasının hızlı temposunu hem de kültürel çeşitliliği aynı anda deneyimlemek, bazı kavramlara daha farklı bir gözle bakmamı sağlıyor. Özellikle son yıllarda “İslam’ın 5 temel gayesi nedir?” sorusu sadece dini bir başlık olarak değil, aynı zamanda toplumsal düzeni anlamak için de sık sık karşıma çıkıyor. İslam düşüncesinde bu konu, İslam hukukunun temel felsefesini oluşturan İslam Hukuku içerisinde “Maqasid al-Shariah” yani şeriatın amaçları olarak ele alınıyor. Bu yaklaşım, dinin sadece kurallar bütünü olmadığını;…

Est Takısı Nedir? Dilimizdeki Küçük Ama Güçlü Unsur Egetekiz olarak her zaman olduğu gibi, bu kez “Est takısı nedir” konusunda sizin yanınızdayız. İçimdeki mühendis böyle diyor: “Dil, mantık ve sistematik kurallar üzerine kurulu bir yapı. Her ek, cümlenin anlamını netleştirir, bazen de yeni anlam katmanları ekler.” İçimdeki insan tarafıysa ekliyor: “Ama bazen bir takı sadece bir kelimeyi süsler, duygusal ton verir, insanın ruhuna dokunur.” İşte est takısı, Türkçede bu ikili bakış açısının kesiştiği noktada duruyor. Peki est takısı nedir? Basitçe söylemek gerekirse, est takısı bir sıfat yapım ekidir; var olan bir isim ya da sıfattan türetilerek bir nesne, kişi veya…

İskenderun Adana arası kaç TL? Yol masrafı, ulaşım seçenekleri ve günlük hayatın içinden bir bakış İstanbul’da yaşayan 27 yaşında bir ofis çalışanıyım. Gün içinde Excel tabloları, toplantılar, bitmeyen e-postalar arasında kaybolurken akşam olunca garip bir alışkanlığım var: yol hikâyeleri, şehirler arası mesafeler ve “buna ne kadar para giderdi?” sorusu üzerine düşünmek. Belki de kafamı ofisten uzaklaştırmanın en ucuz yolu bu. Son günlerde de sürekli aklımda tek bir soru dönüp duruyor: İskenderun Adana arası kaç TL? İlk bakışta basit bir ulaşım sorusu gibi duruyor ama içine girdikçe konu sadece para değil; zaman, alışkanlıklar, hatta insanın yolculuk algısı haline geliyor. Çünkü Türkiye’de…

Sevgili Egetekiz ziyaretçileri, bugün “İzol aşireti Kürt mü Türk mü” konusunda bilinmesi gerekenleri ele alıyoruz. İzol Aşireti Kürt Mü Türk Mü? Hayatımızda bazen karşımıza öyle sorular çıkar ki, bu soruların ardında derin bir kültür, tarih ve kimlik meselesi yatar. “İzol aşireti Kürt mü Türk mü?” sorusu da tam böyle bir soru. Eğer sen de benim gibi sıradan bir insan ve aynı zamanda biraz da meraklıysan, bu sorunun arkasındaki cevabı bulmaya çalışırken, aslında kimlik, kültür ve aidiyet üzerine çok daha büyük bir hikâyeye de tanık oluyorsun. İzol aşireti, çoğunlukla Kürt nüfusunun yoğun olduğu bir bölgede yaşar, ama gerçekten kimlikleri o kadar…

Egetekiz ekibi olarak “İmam bayıldı sıcak mı yenir soğuk mu” hakkındaki bu içeriğin sizler için değerli olduğunu umuyoruz. Görüşmek üzere! İmam Bayıldı Hangi Yemektir? Bursa’dan Dünyaya Uzanan Lezzet Hikayesi Merhaba arkadaşlar, bugün size biraz Bursa’dan, biraz da dünya mutfaklarından ilham alarak “İmam bayıldı hangi yemektir?” sorusunu anlatmak istiyorum. İstanbul gibi büyük şehirlerde yaşayanlar bilir, yemek kültürü sadece damağı değil, aynı zamanda tarihi ve sosyal hayatı da şekillendirir. Bursa’da yaşayan biri olarak, özellikle yaz aylarında pazarları gezip taze sebzeleri gördüğümde aklıma hep klasik Türk yemekleri geliyor; ama İmam bayıldı her zaman ayrı bir yere sahiptir. İmam bayıldı hangi yemektir? Öncelikle basitçe…