Kısa cevap: Hamsinin yanına çorba mı? Elbette gider — ama öyle her çorba değil! Yanlış seçim, masayı dağıtır; doğru seçim, sofrayı efsaneleştirir. Balık menüsü kurmak ciddi iştir. Hele ki o balık hamsiyse, mesele artık bir yemek değil, bir Karadeniz diplomasisi hâline gelir. Bir tarafta “ben sadece mercimek içerim” diyen stratejik erkekler, diğer tarafta “ama balıkla domates çorbası daha dengeli olur” diyen empatik kadınlar… Sofrada fikir ayrılığı başlar, kepçeler savaşır, ama sonunda herkes mutlu olur — çünkü konu hamsidir! Hamsi Balığının Yanına Hangi Çorba Gider? Tatlı Bir Savaş Başlasın! Balıkla çorba mı olur, demeyin. Çünkü Türk mutfağında hiçbir şey imkânsız değildir;…
8 Yorum